Δώστε την για κολατσιό και σνάκ στα παιδιά σας

Για υπαίθρια καλλιέργεια, σπείρετε σε ελεγχόμενο σπορείο από αρχές Μαρτίου στους 20-25 οC για 10 μέρες έως το φύτρωμα. Διατηρείστε το φυτώριο για ένα μήνα μεταφέροντας τα νεαρά φυτά σε ηλιόλουστο σημείο και θερμοκρασία 12-18 οC. Μεταφυτέψτε σε σακουλάκια και αραιώστε τα σπορόφυτα στο φυτώριο για 45-60 μέρες. Φυτέψτε υπαίθρια μετά τις 20 Απριλίου. Για νότια Ελλάδα 10-15 μέρες νωρίτερα στο παραπάνω πρόγραμμα. Επιλέξτε βασικό λίπασμα πλούσιο σε ασβέστιο και κάλιο. Εφαρμόστε κομπόστ ή επεξεργασμένο οργανοχημικό λίπασμα ή φυτικής προέλευσης κοπριά. Αν χρησιμοποιήσετε ζωική κοπριά να είναι 2-3 ετών και καλά χωνεμένη. Διάρκεια καλλιέργειας 12-14 εβδομάδες.