Οφέλη για την υγεία: Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, η πρώτη επιλογή για να κάνετε τα παιδιά να τρώνε λαχανικά. Μαγειρικές Συμβουλές: Τα θρεπτικά συστατικά στην πραγματικότητα διατηρούνται με το μαγείρεμα - εφ 'όσον δεν είναι παρα-μαγειρεμένα.

Σπείρετε αραιά, ρηχά και σε λεπτές γραμμές. από αρχές Μαρτίου μέχρι το αρχές Απριλίου και από μέσα Ιουνίου έως Αύγουστο απευθείας σε καλά προετοιμασμένο, ζεστό έδαφος, ελεύθερο από ζιζάνια (Βλάστηση 14-21 ημέρες). Αραιώστε σε τελική απόσταση 7-10 cm μεταξύ των φυτών και των 30-45cm μεταξύ των γραμμών. Τα καρότα αναπτύσσονται καλύτερα σε ηλιόλουστες θέσεις και σε βαθύ, ομοιόμορφο έδαφος χωρίς να ‘σφίγγει’ στα 30-40εκ βάθος. Εφαρμόστε κατάλληλο λίπασμα για καρότα με αυξημένη περιεκτικότητα σε οργανική ουσία - καλλιέργεια: 17-20 εβδομάδες.